Em março o custo do conjunto de alimentos essenciais no Vale do Ivaí, denominado de Cesta Básica, recuou 1,23% em relação a fevereiro de 2023, fechando em R$ 669,94. Em relação ao mesmo período do ano passado houve um recuo de 4,58%, quando o custo da cesta estava em R$ 702,09. No ano a cesta básica teve um recuo de 7,99%. Essa pesquisa foi realizada pela equipe econômica da Radio Jandaia, tendo Viviane Machado como pesquisadora responsável.
Não se deve confundir cesta básica com inflação. A primeira, é composta por 13 produtos alimentícios em quantidades suficientes para garantir, durante um mês, o sustento e bem-estar de um trabalhador em idade adulta, e que foram definidos pelo Decreto 399 de 30 de abril de 1938, que continua em vigor. Já a inflação é muito mais abrangente, pois inclui todas as despesas com produtos e serviços que uma família consome durante um mês, incluindo os gastos com alimentação e bebidas, habitação, educação, vestuário, despesas pessoais, saúde e cuidados pessoais, transportes, comunicações e artigos de residência.
Dos 13 produtos pesquisados em março e que compõe a cesta básica, 04 subiram de preços, outros 04 tiveram redução e 05 não sofreram alterações. Tiveram quedas de preços o feijão carioca (-) 6,31%, seguido da batatinha (-) 4,01%, da carne bovina (-) 3,19%, e do arroz agulhinha (-) 1,23%. Subiram de preços o açúcar refinado (+) 15,04%, seguido do leite (+) 6,40%, óleo de soja (+) 5,81% e da farinha de trigo (+) 5,32%. Não sofreram alterações em seus preços o tomate, pão francês, café em pó, banana nanica e a manteiga.
Horas de trabalho para adquirir a Cesta Básica no Vale do Ivaí
Conhecido o valor da cesta, é possível efetuar o cálculo das horas que o trabalhador, que ganha salário mínimo, precisa trabalhar para a sua aquisição. Para isso, divide-se o salário mínimo vigente pela jornada de trabalho adotada na Constituição (220 hs/mês, desde outubro de 1 988).
Assim, o trabalhador do Vale do Ivaí que ganhou um salário mínimo (R$ 1.302,00), precisou trabalhar 113,20 horas por mês apenas para adquirir os produtos da cesta básica, consumindo o equivalente a 55,63% de sua renda líquida.
Salário Mínimo Necessário
A constituição, promulgada em 5 de outubro de 1988, define o salário mínimo como aquele fixado em lei, capaz de atender às necessidades vitais básicas do trabalhador e às de sua família com moradia, alimentação, educação, saúde, lazer, vestuário, higiene, transporte e previdência social, com reajustes periódicos que lhe preservem o poder aquisitivo,… (Constituição Federativa do Brasil, art. 7″ – IV).
Para calcular o salário mínimo necessário, considerando o preceito constitucional, e levando-se em conta a Pesquisa de Orçamento Familiar (POF) realizada pelo Dieese, a alimentação representa 35,71% das despesas das famílias. A família considerada para o cálculo é composta por 2 adultos e 2 crianças, que por hipótese, consomem como 1 adulto.
Aplicando-se essa metodologia com base no custo da cesta básica no Vale do Ivaí (R$ 669,94, o valor do salário mínimo necessário para que um trabalhador pudesse sustentar sua família deveria ser de R$ 5.628,17, muito distante da realidade e uma utopia para os dias atuais. O valor é 4,32 vezes o salário em vigor. Essa mesma família gastaria R$ 2.009,82 somente com as despesas com alimentação
